Para qué sirve la hierbaluisa: propiedades y beneficios
Esta planta aromática, que se emplea en infusión, presenta múltiples beneficios para la salud
La hierbaluisa es una planta aromática originaria de América del Sur que crece a modo de arbusto y es muy fácil de cuidar. Su aroma, con rasgos a limón, recuerda a la citronela. Es una planta muy característica del periodo estival y consigue espantar a insectos como los mosquitos.
Planta de hierbaluisa
En relación a los cuidados que requiere, puede mantenerse en exteriores, siempre con sol directo y riego regular. Es conveniente retirar las hojas que se vayan secando, así el resto de la planta crecerá mucho mejor.
Como muchas otras plantas aromáticas para cocinar, la hierbaluisa se utiliza en la gastronomía para dar sabor a una gran variedad de platos y bebidas. Su sabor cítrico aporta un toque fresco, refrescante y delicioso a las comidas como, por ejemplo, a los guisos, a las sopas, a las ensaladas o a los cócteles.
Bolsa de hierbaluisa
La manera más popular de tomar hierbaluisa es en infusión, al igual que otras plantas como la cola de caballo. Para preparar esta bebida tan solo hay que agregar un par de cucharadas en una taza con agua caliente, dejar reposar entre cinco y 10 minutos, colar las hojas y beber. Esta bolsa de 100 gramos de hierbaluisa acumula más de 4.600 valoraciones y una nota media de 4,6 sobre 5 en Amazon.
Propiedades de la hierbaluisa
La hierbaluisa es una planta que presenta ciertas propiedades que la hacen muy valiosa en la medicina tradicional. De hecho es una de las plantas medicinales más consumidas de Europa.
Si quieres saber para qué sirve la hierbaluisa, te contamos todas sus propiedades a continuación:
- Digestivas. Alivia síntomas de malestar estomacal, gases y cólicos.
- Antibacterianas. Combate el mal aliento y aumenta la producción de glóbulos blancos.
- Antiinflamatorias. Ayuda a reducir la inflamación y alivia dolores y molestias leves.
- Relajantes. Combate el insomnio, estrés, ansiedad o nervios.
- Antioxidantes. Previene el envejecimiento celular.
- Antiespasmódicas. Alivia espasmos o contracciones musculares.
Infusión de hierbaluisa
